Geschichte von der Kirkagaç Melone. (türkisch: Kirkagaç kavunu)

Kirkagaç ist eine Stadt und ein Bezirk in der Provinz Manisa-Türkei. Kirkagaç ist eine landwirtschaftliche Region und bekannt für seine besondere Art von Melone, die als Kirkagaç Melone bekannt ist.

Von Asien Ende des 13., anfangs 14. Jahrhundert eingeführten Samenens wurde in Kirkagaç / Manisa erstmals ausgesät. Zeit 2008 ist Kirkagaç Kavunu ein geschützter Markenname. Kirkagac Kavunu ©

In Kirkagaç werden auf 10.000 Hektar Fläche, ca. 20.000-25.000 Tonen Melonen angebaut. Ab 15. August beginnt die Ernte der Kirkagaç Melone, Im September werden in Lagerhallen an senkrechte Balken die Melonen aufgehängt. Die Früchte dürfen die Erde oder Wände nicht berühren. So kann man sie bis März lagern.
(Siehe https://www.kirkagackavunu.net/yazlik-kavun)

siehe Nutzen von Kirkagac Melone